전공소개
Major in Physical Nutrition
Master of Science
운동영양학과
이학석사Master of Science
학과목적
- 소득수준이 향상되고 여가시간의 증가로 다양한 스포츠 활동으로 인해 스포츠의 전문성이 요구되고 스포츠 산업의 이익창출도 기대되는 시대이다.
- 한편 고령화 사회 진입 및 100세 수명 시대를 앞두고 소득 증대 및 라이프 스타일의 변화로 비만 인구의 증가, 합병증 및 성인병 발병에 의한 건강하지 못한 인구비율이 증가되어 국가의 건강보험비 관련 정책을 압박하고 있다.
- 따라서 현대사회에서 스포츠의 전문성에 따른 운동선수들의 경기력 향상을 위한 과학적인 영양 및 식사관리에 대한 학문적인 정립과 건강에 취약한 일반인 대상의 올바른 운동 프로그램과 이에 적합한 영양관리에 대한 ‘스포츠 영양학’ 융합학문이 필요하고 이를 관리할 수 있는 전문지식을 갖춘 스포츠 전문영양사의 양성이 필요한 시점이다.
- 미국, 호주에서는 ‘스포츠영양사’ 자격증을 취득한 전문영양사가 현장에서 운동선수와 일반인들을 대상으로 활동하고 있으며 일본 일부 대학에서는 학부에서 ‘스포츠영양학과’ 가 운영되고 있는 실정이다.
- 국내에서는 (사)대한영양사협회에서 ‘스포츠영양사’ 양성과정을 운영하여 배출하고 있으나 영양사들만을 대상으로 제한하고 있고, 보디빌딩 양성 민간단체에서 ‘스포츠 영양사’ 과정을 운영하고 있으나 식사나 영양에 다양한 교육내용을 제공하지 못하는 실정이다.
- 이렇든 전문적인 ‘스포츠영양사’ 가 필요한 사회, 국가적인 분위기에서 운동과 영양을 융합한 ‘운동 영양학’ 과정이 석사과정으로 운영된다면 체계적이고 전문적인 교육과 융합학문의 새로운 분야의 연구 활동을 통해 국내 스포츠계와 스포츠산업을 주도할 뿐 아니라 국민 만성질환예방과 관리, 의료재정 부담 감소에 기여할 수 있는 기반이 되는 학문으로 성장할 수 있다.
- 정책기반근거법령의 제정[(국민영양관리법(2010), 국민건강증진종합계획(HP2020), 제1차 국민영양관리기본계획(2012-2016)수립] 으로 운동 처방사, 프로팀 선수들을 관리하는 스포츠 영양사, 퍼스털 트레이너등 다양한 직종의 신개념 산업분야로 성장할 수 있다.
학과목표
고도로 산업화된 현대사회에서 건강한 삶을 통한 자아실현을 위해 운동과 영양을 융합한 전문인력의 필요성이 대두됨에 따라 운동상황에 따른 영양 및 식사관리에 대한 전문지식을 보급하고 이를 관리하는 전문직종으로 ‘스포츠 영양사’를 배출하고자 한다.
교수소개
| 성명 | 전공분야 | 연구실 | 전화 |
|---|---|---|---|
| 신정희 | 041-750-6205 | ||
| 송낙훈 | 041-750-6916 | ||
| 김경한 | 041-750-6957 |
교육과정 편성표
| 이수구분 | 교과목명 | 학점 | 시수 |
|---|---|---|---|
| 전공 | 운동 생리학 특론 | 3 | 3 |
| 영양 생리학 특론 | 3 | 3 | |
| 운동 영양학 특론 | 3 | 3 | |
| 운동 처방론 특론 | 3 | 3 | |
| 영양학 특론 | 3 | 3 | |
| 운동 생화학 특론 | 3 | 3 | |
| 경기력향상을 위한 식사처방 | 3 | 3 | |
| 유소년을 위한 운동과 식사 | 3 | 3 | |
| 성인병과 운동 및 식사처방초 | 3 | 3 | |
| 노인운동 프로그램 특론 | 3 | 3 | |
| 영양 교육 및 상담 | 3 | 3 | |
| 식품학 특론 | 3 | 3 | |
| 건강식품 특론 | 3 | 3 | |
| 경기력향상을 위한 보조물 | 3 | 3 | |
| 정보활용 식단관리 | 3 | 3 |
교과목 해설서
| 운동 생리학 특론 Exercise Physiology | 운동 시 주요 사용되는 기관의 신체 작용과 생리적 조절의 전반적 기전에 대한 사실을 다루는 학문 |
|---|---|
| 영양 생리학 특론 Nutritional Psychology | 음식섭취 시 영양소대사와 관련된 소화기관의 활동 및 현상을 이해하는 과목 |
| 운동 영양학 특론 Sports Nutrition | 운동능력을 최대화시킬 수 있는 여러 가지 영양소 등을 선택하여 운동에 참가하는 개인이나 운동선수가 운동능력을 개선시킬 수 있도록 도움을 주는 학문 |
| 운동 처방론 특론 Exercise Prescription | 운동형태, 운동강도, 운동시간, 운동빈도 등 성별, 나이, 질병유무와 같은 운동대상자의 특성에 맞는 운동 프로그램을 교육하는 학문 |
| 영양학 특론 Advanced Nutrition | 외부 충격, 혹은 잘못된 운동법으로 발생된 인체 전반에 걸쳐 광범위 하게 나타나는 증상을 예방하고 치료하는 학문 |
| 운동 생화학 특론 Exercise Biochemstry | 종목별 운동 상황에서 세포내 대사를 과학적으로 탐구하고 이에 맞는 영양보급에 초점을 둔 운동과학의 학문 |
| 경기력향상을 위한 식사처방 Diet for Sports Performance | 전문 엘리트 선수들의 경기력을 향상시키기 위해 운동 종목별, 상황별 식사법에 대하여 다루는 학문 |
| 유소년을 위한 운동과 식사 Children Exercise and Diet Program | 성장과 발달이 진행되는 유아기와 청소년기의 효과적인 운동 처방법과 이에 필요한 영양관리를 다루는 학문 |
| 성인병과 운동 및 식사처방 Exercise & Diet Prescription for Adult Disease | 생활스포츠에 대한 각종 종목들과 성인병과 운동처방, 성인병을 예방하는 식습관 및 운동과 식이요법에 대한 제반 사항들을 이해하고 습득하는 학문 |
| 노인운동 프로그램 특론 Older Adults Exercise Program | 노인의 신체기능 저하방지 및 개선에 적합한 표준운동프로그램을 개발하여 보급하며 이에 적합한 식사처방에 대하여 다룸으로서 노인의 신체활동 능력 향상 및 건강증진을 도모하는 학문 |
| 영양 교육 및 상담 Nutrition Education & Counseling | 건강증진과 질병예방이 강조됨에 따라 운동상황별, 종목별 선수 스스로 영양관리를 할 수 있도록 영양교육 및 상담기술을 습득하는 학문 |
| 식품학 특론 Advanced Food Science | 운동 시 생길 수 있는 상해 및 질병을 이해하고 건강을 지킬 수 있는 방법을 연구하는 학문 |
| 건강식품 특론 Health Functional Food | 건강기능식품의 정의와 필요성, 건강위해요인, 효능평가 방법과 공전수재 건강식품, 작용기전, 부작용 및 기타 관련된 소재를 질환별로 습득하는 학문 |
| 경기력향상을 위한 보조물 Ergogenic Aids | 운동능력을 향상시키는 광범위한 의미의 수단과 식사 및 보조식품에 대하여 다루는 학문 |
| 정보활용 식단관리 Main Plan | 4차 혁명시대에 적합한 정보활용 전문가를 양성하기 위하여 질환별, 운동종목별 식품정보를 검색하고 식단을 작성하는 능력을 배양함으로써 운동 현장에서 활용하도록 한다. |