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일반공지

<축>식품영양학과,농촌진흥청장상 수상
  • 작성부서식품영양학과
  • 작성일시2006/10/30
  • 분류
  • 조회수2,466

지난 10월 25일 서울 양재동 소재 aT센터에서 개최된 농업과학기술원과 농촌자원개발연구소에서 주관한 제 5회 아름다운 우리 농, 특산물 "제 1회 으뜸 밥짓기 경진대회"에서 식품영양학과 4학년 조현덕 학우가 전국에서 출전한 40팀 중 2등상인 농촌진흥청장상(버금상)을 수상하였다.

전국의 식품영양학과에서는 유일한 출전이었으며, 대학생 출전 팀 중에서도 유일한 수상이었다. 조현덕 학우는 "고혈압에 좋은 한방솔잎밥"을 지어 2등상을 수상하였는데, 고혈압에 좋은 약초들을 사용하여 육수를 만들어 밥을 짓고 고혈압에 효능이 있는 솔잎을 첨가하였는데, 기능성 밥으로 인정받아 좋은 결과를 얻게 되었다.

함께 출전했던 3학년 이현종 학우는 안타깝게 수상은 하지 못했지만 "당뇨에 좋은 한방버섯밥"으로 출전하여 조현덕학우와 함께 출전팀들 중 가장 많은 관심을 받아 많은 각종 방송국의 인터뷰 요청을 집중적으로 받았으며, SBS뉴스에 그 장면이 담겼다. 

두 학우의 기능성 별미밥은 금산에 위치한 중부대학교의 특성을 잘 살려 음식에 접목한 것으로 많은 호응을 얻었고, 중부대학교의 이름을 널리 홍보하는 좋은 계기가 되었다.