공지사항
2006 세계 인삼엑스포 향토음식 품평회 입상
- 작성자백순엽
- 작성일시2006/10/10
- 조회수1,754
2006. 9월 24일 금산 세계 인삼 엑스포 향토음식 품평회가 열렸다.
이날 행사에서 호텔외식산업학과 김주현(석사과정), "시집가는날" (전통페백음식)으로
대상을 수상하였고, 공민철(2학년) "전통한방 이바지 음식"으로 금상을 수상하였다.
철저한 서류 심사를 거쳐 전국에서 36개 팀이 참가 요리 실력을 대결하여 우수한 성적으로 입상하여 그 의미는 대단하다고 할 수 있다.
이번 대회에서 입상한 공민철 학우는 "대회참가는 저에게 좋은 경험이 되었으며, 여러 요리대회에 참가하여 좋은 결과를 거두어 학과 발전에 큰 힘이 되었으면 좋겠다고 당찬 포부를 밝혔다.
이날 행사에서 호텔외식산업학과 김주현(석사과정), "시집가는날" (전통페백음식)으로
대상을 수상하였고, 공민철(2학년) "전통한방 이바지 음식"으로 금상을 수상하였다.
철저한 서류 심사를 거쳐 전국에서 36개 팀이 참가 요리 실력을 대결하여 우수한 성적으로 입상하여 그 의미는 대단하다고 할 수 있다.
이번 대회에서 입상한 공민철 학우는 "대회참가는 저에게 좋은 경험이 되었으며, 여러 요리대회에 참가하여 좋은 결과를 거두어 학과 발전에 큰 힘이 되었으면 좋겠다고 당찬 포부를 밝혔다.